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材料:8 {7 \2 }# j) o% D8 W. }! j
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [* m! z4 _" x N" r; T
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做法:
1 C' g' R' F9 l! q+ V1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。9 y9 i0 `6 g1 H9 K
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