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7 R$ x1 N: W' j8 v. m, D2 X材料5.39.217.77:8898( r" o; d2 F7 ]5 k
雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖5.39.217.77:88984 H0 v. h8 g% _7 w) k
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材料
% d: G0 C- y2 M, h6 g/ F* S# S5.39.217.77:8898蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! E! w3 z( b( v# P
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做法: ?! R" D% Q" x# O
1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。
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( L2 A) d4 z0 v" R5 v: O2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。
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) `4 l2 V( f% Z2 T, g) |( gtvb now,tvbnow,bttvb3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。tvb now,tvbnow,bttvb2 f; n4 r: n( r$ w' @- K4 O& J
) H$ u5 J3 k/ j* l% X$ B5.39.217.77:88984.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。
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5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 d, [, `( ?
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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