材料. i3 V! x3 z/ p6 i$ G# `
翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
! G# H& R: O8 K) `" j5.39.217.77:8898
" V% a3 R& m$ x! n! V5 L公仔箱論壇調味料
! ^' S9 ?: ?. I I4 ^8 a. E鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 F) n, {& y4 M' }
tvb now,tvbnow,bttvb# A& [( W$ o% d( a% Q5 j2 M. d
2 V' \+ W9 c( G4 b6 q# v8 A公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* J4 E% g0 S7 ~4 p: J& A& }
1.欖角浸水後，切碎。
$ ] }3 {) w& y" v4 ?1 K/ E/ x1 W' T
7 `( K# J* Z2 a! @$ }- i5.39.217.77:88982.翠玉瓜汆水，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M* W+ F0 M/ E& K7 a# m/ a8 L
" G4 o6 v, S0 w) d
3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' g+ `6 S4 e8 T: Z
2 M5 e: k+ Y2 q2 t2 T
公仔箱論壇! I" J! L- F; F/ V! L8 J/ }" l
貼士7 v; F1 i I8 l# y7 }
想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。
: m4 D6 D7 j7 M/ o/ o Q, t9 T) ] |
發表於 2011-9-3 06:20 AM
| 