材料tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 d0 ^2 T x q& V
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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9 J- i8 z# U' E; ^+ U0 `# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S1 O- ?: y4 ]; i. q4 |
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙5.39.217.77:88980 e! z* C! H4 m1 P: c q+ Q5 H& c
a8 u3 f: t1 i5.39.217.77:8898蘸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* H( E3 I$ l
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法& _8 o( V' Y; u) O& M
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
5 x3 F% }5 X1 t! ~" _9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( f0 }4 s3 I* }) A. D
2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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0 ]4 W6 \$ v Z. C& h: j公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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