材料5.39.217.77:88983 \" h" m7 }$ @# S( T$ N. D _: j
澳洲有機雞中翼 8隻
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. f a; P7 \. n/ ~+ i9 O6 J5.39.217.77:8898醬汁
5 S; q/ J3 U2 a/ P( etvb now,tvbnow,bttvb白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb |+ E8 a0 O* V7 e* U# n
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調味料3 e3 z) J9 Q; V& l/ [
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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`+ }- l/ p7 l8 ^+ C3 A5 I# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜
! Q2 p8 H' y% L" N* Y公仔箱論壇洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量' h8 E6 K# k. B( K0 ^
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做法" h) ]! s, k: ~; V: @
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
" w9 z! S3 J: e1 E! E- U; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' [. l5 O# D. L+ K, C
2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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! m& A1 P5 A2 r5 F; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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: X* u- K; h: U公仔箱論壇4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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