材料及份量:公仔箱論壇+ b$ \$ f1 b' P& X4 c7 [- E. J
鮮魷魚3大隻
! I% A9 s" a: |5.39.217.77:8898麵粉4-6湯匙
) Q ]7 M* K! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb" R3 f o& L# L& w; x) y" Y
涼拌豆腐 30克公仔箱論壇' I5 c H2 p; x9 G U) |4 D6 v6 Q
調味料:
6 `0 H% s% R1 M; t) c' t" F' f鎮江醋 2湯匙
: I5 E7 ~. c6 V) l8 {1 F5.39.217.77:8898麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" S( K* ^6 p3 |9 E k+ }
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% ?; T, K: n2 w
鹽 少許
, B: e7 i+ H. |+ a製法:8 U4 ?% g7 h) r) M1 k
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。9 ]: ?- e( I. D3 T" V
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 公仔箱論壇, @+ T, q! b( B
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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