多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
& ]. }( P$ {, M% j" Mtvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
; }2 t4 x* @- Q% L2 P5 o公仔箱論壇之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
8 X* u, N7 Z# D' r" @4 j4 \& \% t% U5.39.217.77:8898我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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2 L d7 @$ F& n2 |每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 y. @1 }7 s3 s0 I- E. t9 W0 h
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
: I9 K/ O! Q4 V) {6 j& Z# Y它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
$ l+ p- V* C7 r/ ?公仔箱論壇但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
% J, r$ |9 l9 b) P* e繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。tvb now,tvbnow,bttvb7 c0 B' { }0 d3 E
' B: p+ m( _( \2 p* ^2 Ptvb now,tvbnow,bttvb我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
3 R1 I) ]+ k% r, Q. C. S$ E公仔箱論壇事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
- w7 o0 ]# y' D- E5.39.217.77:8898也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 N3 T5 z3 C; b/ I& _+ v; ~/ e
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，; `& {. n* @8 x
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
9 @" M# v; J( z7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。tvb now,tvbnow,bttvb3 s& W' n- R4 I- Y- _
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
1 i [) h0 ^1 ~- F這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
# D% {! N+ j. {5.39.217.77:8898而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，tvb now,tvbnow,bttvb. W) ^! T3 j$ l7 j- a4 `0 i3 f& d P
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，tvb now,tvbnow,bttvb6 m* S! g; ^! z/ p( }+ h" @! ]
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。5.39.217.77:8898% J* P' E" M, i
- z9 R$ m* \8 k8 s( M3 t% Rtvb now,tvbnow,bttvb我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，公仔箱論壇6 m+ ^2 w* @, n5 ]2 {
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
5 Y0 L+ o, W/ o" T3 x3 u撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
- {( R* o8 A% k& }- E8 C5.39.217.77:8898同一時間，我的思緒也跟著流走。5.39.217.77:88984 g# f t/ t' M* Z: e2 T; v6 J$ F
2 `5 g% C# m k) b. {) N1 C- |* v公仔箱論壇是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
, n0 l. V$ ?& }+ G( l% ktvb now,tvbnow,bttvb接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
8 D7 T7 j, ]! H! H+ J( E' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
+ s# _* l/ H, N2 V3 d4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。2 O, ~) v& q* q/ L' T+ a
/ B8 g/ {. x3 |0 q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
0 G! J4 P8 h/ R. H: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
0 a7 B; b2 B+ P0 O. J( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，5 _( z' C& ~* s9 A" H6 v
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 5.39.217.77:88988 {( G* [' d# a7 F
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
( y) z/ s1 m, G) g xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
! i: j( u- [5 j/ z( _/ y5 W7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
8 T5 k: L$ w/ T' Q4 T% g% G* m有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
" L: `- u( ?2 i; Y' W0 Q1 X那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。1 W4 k6 j9 U6 _+ M) T: [3 {& q
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
2 C3 T- l7 [& x6 I( `' R5.39.217.77:8898我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
) ]( H' x$ |5 M' |% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
; ^# I- g6 D( ]. C8 y0 h: O9 f; ]公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
: q( t+ B( ^( E7 K+ k, W0 d! n5.39.217.77:8898有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
) `9 f6 ], Z- D# x5 d/ Dtvb now,tvbnow,bttvb我們也要把「寬容」傳出去，
3 u! i; F" y5 T" j4 B( Z5.39.217.77:8898讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
. O) G- z6 ` @0 N0 X- }心裡是多麼的感動與感謝！
" w: U( p. N# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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