材料公仔箱論壇) B7 A) S! S# P% a, y$ [+ e9 }: ?
木耳 1朵、雞蛋白 2隻、枸杞子 15粒、暖開水 75毫升、鹽 1茶匙5.39.217.77:88982 j$ c k# r# m3 c) R/ t: a5 V
' s& O% H3 j: a1 T9 `tvb now,tvbnow,bttvb
. s' \# z* \+ p% [% B! ^5.39.217.77:8898做法
_8 V: v# ~4 p" x' D. f. X$ z5.39.217.77:88981.枸杞子浸水 15分鐘，瀝乾備用。木耳浸水 15分鐘，瀝乾後切絲備用。
3 l1 T4 p+ x; `. s( }
& O& }; L0 ?, n. u) [ stvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白加暖開水拂勻，加鹽再拂，放入木耳絲。( ^% h; K9 w# T+ r$ z
公仔箱論壇4 `5 o$ @, T% i) h% U' w
3.煲滾水，轉小火，放入蛋白液，蓋上蓋隔水蒸 8分鐘，然後鋪上枸杞子，熄火後加蓋焗 1分鐘即可。 6 w' I0 W7 J4 ?& b) W
- I* U( V/ o- r0 ^: c# R9 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* k' P g' n9 Z" @1 X2 J0 V
貼士
7 q0 f3 O$ O8 R( [% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸蛋白時要用細火蒸，中途要開蓋一次，讓水氣散發，就會令蛋白更滑。公仔箱論壇% t$ r; G! e& u+ ] c2 U" v
|
發表於 2011-8-19 06:14 AM
| 