OREO 芝士蛋糕2 G& c) ]5 z" y; b1 ?$ K
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底层材料 ：
8 }8 d+ U k; c& S( z公仔箱論壇240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）
9 j2 S4 _; x4 d120克 溶化牛油 （我是用daisy的）公仔箱論壇* Y$ K W9 u, s
# G6 N+ D0 I( X/ o" c公仔箱論壇公仔箱論壇- i+ z# j1 S8 h
馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ）
/ \1 G( }! P3 f _2 粒 A 蛋黄
. r8 I" { B' b8 t( `0 g7 Ptvb now,tvbnow,bttvb160毫升 鲜奶1 Y: U9 U/ j |. J# W
120 克 幼糖
% a( u+ `% b9 y% _5.39.217.77:8898
/ M0 F5 h& O. \/ D3 {7 S VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 B ：隔水煮至溶5.39.217.77:88986 _6 C6 H7 Q( e/ J: _
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )公仔箱論壇. q$ z$ Y! r1 G5 @
6汤匙 温水公仔箱論壇6 x9 r; f3 W; j* P
, H+ l) ?) @- R2 G9 p/ K4 T& u/ o8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 C ： 打发
) F1 m4 W/ F; Y% `* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )
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" g% V# u; l9 p e8 `7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 D ： 打至幼滑5.39.217.77:88987 F& I6 O6 r3 h# g9 s, m/ f
250克 奶油乳酪 ( cream cheese )
$ c1 j, @; E2 C6 `5.39.217.77:88981/2 汤匙 柠檬汁 公仔箱論壇8 Q/ c- B/ Y, g: j- N
5.39.217.77:88989 c, f/ M+ [% u# x1 z7 L2 q
做法：
2 ^+ U: m4 l8 d! x+ K5 h E5.39.217.77:88981.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
. w' O+ P% P& S5.39.217.77:88982.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。
* ~6 Z+ X1 t$ ]3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。
: V [! r/ d, V* J ~5 \5 Z# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z; W$ k, c% l: k/ L' |; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 f& P, q3 O! q* e$ }3 m; X; S6 q& R
动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油5.39.217.77:88981 a5 R) p% d8 Q
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% y# ^; V, T1 s1 m奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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