材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \' f1 ?6 n" Q7 T0 N& G
鮮魷魚3大隻
0 [& [+ X6 p1 X, i; [- X5 |9 d7 D. Y公仔箱論壇麵粉4-6湯匙! ^) d8 D* N! f
麵包糠 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r4 b/ J% p6 q' x; s" q. ~( j
涼拌豆腐 30克5.39.217.77:8898. P3 w, _) _& e: `- p. U$ n
調味料:
! Y4 P2 K+ \0 s/ c- U+ @鎮江醋 2湯匙公仔箱論壇& a7 c: h$ a8 r
麻油 少許
3 g4 V1 h+ d1 Z% K胡椒粉 少許
t# S7 \6 h: i& f' i1 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
, N( a( g) m3 W1 r4 P& K4 X' A8 T5.39.217.77:8898製法:tvb now,tvbnow,bttvb! x! O6 M$ O2 }6 L' G- g
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。5 C* G; N" Z" G/ w) P# s
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
' ?9 k5 f5 S8 J' \* J4 G公仔箱論壇3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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