材料及份量:
( _4 Q- F. D5 Q+ V- ~5.39.217.77:8898鮮魷魚3大隻
( h7 U# h' s6 |公仔箱論壇麵粉4-6湯匙5.39.217.77:88984 V* T, r( Y* k5 Y. R
麵包糠 適量公仔箱論壇( O9 v; N; J4 d
涼拌豆腐 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W. l+ H- T# L5 y% i
調味料:
7 y3 a, W$ ?/ K a4 t8 ]4 Qtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y( E/ S$ k! S5 [
麻油 少許: x6 p6 v! q* u! I% w9 H- C) p4 V
胡椒粉 少許
, I2 i; ], ?7 s- v5 T& Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
% m' |% \! y l' y公仔箱論壇製法: T# f4 w1 g8 q5 S+ T
公仔箱論壇% @( i5 X% K5 J8 @" s' D
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。5.39.217.77:88989 k- ~! e0 Z: R* o9 b
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 tvb now,tvbnow,bttvb& M: u3 b; f* v! _' \: S
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 
