材料
( I4 W( }2 Y! @+ x5 f5 v9 h杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升- K5 b3 z0 D! g( L
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做法7 t; }# z! Y- h- {, E0 o
1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。5.39.217.77:88984 ~9 U. K' f+ a
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2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。
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3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb. Q1 J J, ?. _5 f \ }
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想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。 公仔箱論壇9 _" D! [$ l2 n' Y# x$ x+ O
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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