进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
' U9 G% A6 l2 ~; @ 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
+ x, R6 g' L# o! A. w" Z5 b3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' Q) C0 \5 Q' k
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
( B6 B0 {' M% E, j- _( B 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
! r0 I$ }& Q% {* _' Q 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。公仔箱論壇& J' c* y" s: }8 l7 @
绿豆芽营养分析：
1 S# I: Q. J: O+ r/ M; ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；0 T( M2 T8 z! z
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
0 W6 f3 Y/ N7 r! m% D8 N h U- E5.39.217.77:8898 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；- S3 Z8 Q- n% P, h3 z1 c8 Z
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；公仔箱論壇/ U1 c7 R8 N, v* U* h! R; ]0 n4 v) w
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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