[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？5.39.217.77:8898: y" V  g% |2 A* N8 t# n: f: g
　　(3-4人份)7 c/ p# z* ]& P" s3 w8 S
　　做法：
# T) g$ X/ l& s( {5.39.217.77:8898　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
) {9 L" c" d( Q2 t公仔箱論壇　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
7 J: d  k! m/ M4 v8 E7 Utvb now,tvbnow,bttvb　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
" e. x3 ?! T$ r' @# ^公仔箱論壇　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb8 F- d3 q8 d7 N1 ^# E! e5 K
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ o# |8 n3 x0 a9 ~+ W
　　
# t$ i* Z: X- ?3 e& f- E: \: J　　功效：
8 c5 {8 p$ t4 a& m: h/ Z7 ~' x9 n5.39.217.77:8898　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。- X/ \. O/ z1 C2 m
　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb: e! y& ^4 w3 O# U1 B$ B7 K
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
$ p: G& E* G) h2 O0 a/ W5.39.217.77:8898　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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