， 描述： 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥
 | | 西兰花：一个（中等大小） |
 | | 咸蛋：1个 |
 | | 草菇：100克 |
 | | 罐装淡奶：半罐 |
 | | 白豆腐：一大块 |
 | | 鸡高汤：1碗 |
 | | 水：4碗 |
; J1 H5 ^' Q' b" h8 F! p4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西兰花生就一副好模样，得了个好名字，而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤，里面加了咸蛋，咸香适口。
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! K/ q" L2 S5 i r公仔箱論壇 做法：5.39.217.77:8898' j- {9 m6 g5 d% J2 R
1. 西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；7 l# U, j+ ~2 }, @! j s
2. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄；
$ N; Y/ o; l3 U' y( z S4 N 3. 豆腐冲净后切成小块；
+ ^8 r8 s- T6 }% e, W3 c! ~" A0 H) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右；5.39.217.77:8898( O' @6 n+ m* A( ^5 Q1 e/ A$ ?
5. 倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味，可不加盐，如口味偏重的人，可试味后再加适量的盐。tvb now,tvbnow,bttvb% g1 M2 e4 `$ i: E" c' \: b9 I% h
3 A! M4 Z h3 Z2 A4 T! W公仔箱論壇 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r# p& g+ U; n
增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥。
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●靓汤心水
% g6 ^; E6 }4 X9 `4 I! R8 B 1. 淡奶又叫花奶、奶水，是一种蒸发浓缩牛奶，奶香味较浓，很适合为西式浓汤提味，也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售，有不同的牌子供选择。
1 _, I. o! Q' w" z3 T7 V, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫（菜花也是如此），所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，除虫去农药。 |
發表於 2009-2-15 12:07 PM
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