蜜汁豬肉乾
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' A# y3 b6 G8 [% T8 e& v6 ^5.39.217.77:8898材料: (可整2個以下既焗盤)公仔箱論壇4 p+ j# A" x2 Q6 w( O) a. V
9 x1 g- W2 i& z2 V6 j$ otvb now,tvbnow,bttvb搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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s% f h( j0 F( E3 `. ctvb now,tvbnow,bttvb調味料 :( v0 i0 ^5 P; V% o
魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G h$ I' q& O9 L6 M/ B
生抽 2 湯匙
7 \3 S" i& |3 \1 V5.39.217.77:8898蜜糖 1.5 湯匙
: k0 L4 T, D) \$ ]沙糖 55g
; ~' M- [& k$ @, u公仔箱論壇鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 Z+ z% h c( ~7 H! E& D3 O0 H- U9 j
黑椒碎 適量
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6 _$ Q. G2 c% q y; Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠tvb now,tvbnow,bttvb; Q" w! Z: Y6 Y
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平5.39.217.77:88988 P3 R" F" H6 J
. F6 u/ l% ~$ C# g$ v' D: p$ U% H* D3. 預熱焗爐150度15分鐘3 o/ g+ u- H" k5 j
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4. 先用150度焗20分鐘公仔箱論壇; T1 ^" D. L# F4 {! L/ O
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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4 F& s g: `% [% w; q& P0 o9 \2 s- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)tvb now,tvbnow,bttvb/ ^, \+ S* a+ J1 a8 |" Q$ ?
- O# i3 D) f! \7 P5 `7 [" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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