蜜汁豬肉乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D) N% q. C; F2 e3 c1 M8 V
; E# O! c# D& i! } R. d! r- {5.39.217.77:8898材料: (可整2個以下既焗盤)
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)) |0 _ W1 x: _, l( O+ N; D
* W9 i3 g. K' S5 L( X5.39.217.77:8898調味料 :
+ a1 m3 Q4 u3 T6 P魚露 2.5 茶匙
: [3 n6 q5 E y0 K( \0 Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽 2 湯匙
' a; ~) O& J5 o# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1.5 湯匙+ [( u) w. m3 n4 J8 u
沙糖 55g 5 l& o! Q4 f" u+ w0 v" T5 x: F
鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ Y! V7 _2 u! N0 q
黑椒碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb: k& h' e( Y) g- g/ G' }3 L
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠公仔箱論壇; u- U4 S& \1 h) ~+ s. S
9 @" c; C9 i" X) b7 E/ Q公仔箱論壇2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平* Q5 r2 f, t& h ]
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗20分鐘
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0 ~( c9 K- v& o& R1 f$ t) Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb! @7 h: u1 c% i" j0 Q
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)5.39.217.77:88989 }) f6 U# l9 f5 ~" h# V' T
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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