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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿


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甘蔗 1小段7 v& a2 Y; m2 r; p
公仔箱論壇9 U- b+ h* B% v! O' o
5公克
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【調 味 料】
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600㏄: w1 p0 d9 G! V2 Y7 `0 Z. ~( {5 a
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黑糖 2大匙9 P4 ~; J* o8 u- W( P# E# d

! l6 L$ m6 v( b( [5.39.217.77:8898醬油3大匙
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# I# x9 G* b. d8 i+ l" p, L5.39.217.77:8898 少許
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白胡椒粉 少許
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
  h: k. N# j' s# h# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。, B% b4 y( S. U( B% Q5 O7 w! {
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。( _! i- M+ B: H6 I
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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