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大雞腿 2支
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. B( ?( Q, W# j3 w4 X: G* Q% @4 `6 ?甘蔗 1小段tvb now,tvbnow,bttvb) }6 w6 Q' ~ t% i* L1 a
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薑 5公克4 J3 V. m' A) q" X& ~; Y) ~6 A3 ^" i
0 y m0 X: h4 Y* W青蔥2支
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【調 味 料】
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: K! k- Q/ {4 F* T+ Y7 x2 D水 600㏄
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0 v3 Z' d6 ^% A& d5 Ktvb now,tvbnow,bttvb黑糖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~. z) ~/ M' m; d5 c
6 G5 U+ i2 b2 q$ u( n1 X3 M醬油3大匙
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鹽 少許
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$ @ |* ?# R2 I6 Q& h' ~9 T8 p9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許公仔箱論壇# Y0 x0 n4 f8 f7 T
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【做 法】5.39.217.77:8898. t# d. s% N. T9 X0 n' c# d e
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
3 E( y3 r2 `2 n+ u- W2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
% r8 X2 R( [5 f" C5 t! L# w m% P公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
% s. o4 H# g6 V: L1 I5.39.217.77:88984.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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