[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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【材　 料】
4 e7 K, n2 H; X' {% P5 t8 I5 f' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 q7 {' }) q- L  Q! F. P; o% A0 b甘蔗 1小段
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薑 5公克公仔箱論壇( @4 J6 }  [* j. E

2 @8 }0 O; N- Y  B- B/ l' M5.39.217.77:8898青蔥2支公仔箱論壇2 H) o5 d6 R) f9 B0 O/ h
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) @6 _3 t% ]8 w0 E# D

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/ n2 E( S$ }: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* x/ w8 X, v! U) P- X1 f2 o3 U
公仔箱論壇9 B& J; m( U0 M+ k/ \' |* R
醬油3大匙1 T$ S. M/ _6 }- V# V5 ?, j: s
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇5 L( \" W) Z6 B2 O" @
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【做　 法】
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& ]; r  D& O1 z0 p7 B6 B1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
; v9 f, Z* h6 P. T9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
# X; K# R5 O- m: m! J4 a8 K3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。7 U2 O/ o" u6 p8 \* O$ a. M, S
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。