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[西式食譜] 摩洛哥杏仁餅卷


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ L: L% v/ U3 Z; m# G! P$ P- n$ t' F
杏仁粉 200克、糖粉 100克、蛋白 1隻、檸檬 1個(刨皮茸)、杏仁油 1/4茶匙、橙花水 1湯匙、酥皮 6片、無鹽牛油 60克、蛋黃 1隻、糖霜 2湯匙、肉桂粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~( d) ~$ x) o5 \7 V$ {  @! o
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5 a7 t. a9 z/ o1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898' V9 ^! F' _. T. h9 ^* a( P
1.將杏仁粉、糖粉、蛋白、檸檬皮、杏仁油及橙花水拌勻成杏仁餡,分成三等份。5.39.217.77:8898- K  f! q( N  C

+ p6 ^2 H/ X' |+ h" ftvb now,tvbnow,bttvb2.酥皮放平掃上牛油,再放上酥皮掃上牛油,用小刀刺穿氣泡,再掃平酥皮,放入杏仁餡搓成長條形,然後將酥皮捲到尾,掃上牛油封口;另外兩條重複做法。
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0 f2 X9 T: n* Z0 M3 w3.將杏仁卷由中心盤旋成餅,放入焗盤,掃上蛋黃漿,放入已預熱至 180℃焗爐焗 25分鐘,最後灑上糖霜及肉桂粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o  c  s& t) w9 m9 V. A; N7 G2 }
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