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即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許5.39.217.77:88983 n7 h- x) q0 E s+ f7 E
. d9 b4 a$ y8 ]公仔箱論壇醃料5.39.217.77:8898* l- I1 G$ i! R8 j8 W9 e
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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3 K; O# L& L* X; i6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: ]" B' d8 e: ~- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。$ R9 [# W' B- s& W8 g
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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: N4 i% ?# y$ Q' {5 utvb now,tvbnow,bttvb4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {3 U7 e6 S5 @8 V" k" G; I
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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