[甜品] 杏仁豆腐

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @/ I- r) V  `6 g: t
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升* i6 R$ S4 B9 t

/ G* p7 C. b0 n5.39.217.77:8898配料
$ \1 b9 R" D+ C! m8 J8 j5 l, a! ~tvb now,tvbnow,bttvb罐頭雜果 1罐
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  u; _8 r+ G& N, ktvb now,tvbnow,bttvb做法
5 ]* u4 A7 f* Q$ O; w, n1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
' T6 N4 t/ O! ^4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ F1 }+ P6 o; k+ u9 N
2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇% R. H+ R' m$ b
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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& ^) g2 t$ s( o* O$ c正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。