[甜品] 杏仁豆腐

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材料- t! I2 {) J' z) R
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 B; W+ g) ?' P$ i% g

% x; Z2 R1 T" Z+ g- w( g. g: W* H* Ttvb now,tvbnow,bttvb配料
; n( \  ^8 {+ t0 ^. \7 w" a9 p罐頭雜果 1罐5.39.217.77:8898: ]% j- ]; O* p3 B) X; m7 ?
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做法
: w  {1 R+ J; O5 _9 ^: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。) ^0 t& F$ e/ @9 D

/ H9 M7 U% h2 p1 O8 j. y& n+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。