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材料
) Z& S% {( V5 ~) H, M. i5.39.217.77:8898木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
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調味料# D$ r1 }$ W1 F9 E5 f8 E
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙0 z4 T, p: Y k$ ?0 t( R" L
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% k) M' @. }: }' v+ x$ B% Z5 htvb now,tvbnow,bttvb做法
' {$ E- K0 X: i! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。公仔箱論壇& J" {& O4 \; C( }& Y7 r; p F
8 D$ T7 B5 x8 d5 E; ~. `/ [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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: g5 d X7 O7 h, P4 [; f, `tvb now,tvbnow,bttvb4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 ' F r9 L- `: `% ~
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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