材料
& T0 y/ y/ X4 m) r1 L5.39.217.77:8898冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
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: ?, a @8 [; c7 A# K7 y; U公仔箱論壇做法
$ m( d! J$ A: W& ^7 c0 t1 ~6 I- rtvb now,tvbnow,bttvb1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。5.39.217.77:8898& s: h$ H7 s/ ?+ N
1 g% X6 K8 @% V* t" |9 v5.39.217.77:88982.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n4 C' |1 v+ ~; x2 t) y
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3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。" J' Z# [/ z' K: O
4 Q4 D7 m1 Y/ I* z. d- j公仔箱論壇5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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' ?9 A! w5 \8 }+ i0 g" p4 d2 q @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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發表於 2011-9-10 06:16 AM
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