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[中式食譜] 絲瓜炒蜆

材料
( Z- F+ A: i- d6 ztvb now,tvbnow,bttvb絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb- K# e; Q" _" y! u8 ~9 ]

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做法/ V8 M( F) \1 ?
1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。& b0 g/ n, r5 w9 f

  x3 p$ M; _. |+ D$ C公仔箱論壇2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。
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3.待蜆打開口,加鹽調味即可。
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想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% X0 J. W, n
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