材料公仔箱論壇6 O& z' C9 `6 w) k
絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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做法
" c) c: q1 e2 o2 t( `) Rtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& Q4 d/ u; q: m) t( U. r
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。 N0 X% u f* w R E
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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