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淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許
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做法5.39.217.77:88980 ?0 e9 R6 N# g8 x9 k+ I
1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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3 l8 k" P- P$ X$ ~ a3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。
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3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。
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4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。
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忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 5.39.217.77:8898& ?( U# R1 T8 \" Q( a" y4 N
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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