材料公仔箱論壇8 C7 O1 ?4 s4 ^) R4 ]5 J7 Z
美國安格斯牛肩小扒 300克
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醃料( `% q8 ~8 l' N/ \9 i9 K; M7 k- U3 d
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
" \, P/ M; \4 }# V2 d9 ~, [4 |& \6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. a' f& S) r! D4 q; u2 Q4 T
配料- f: M- u/ K" F* N; K$ U+ Z: y/ A
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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" Z" y% J' f5 y8 q1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; s4 ?, S$ y" z
做法
% n* k& f8 k- @ t* q5 H- t. v1.牛肩小扒切小件。公仔箱論壇8 r+ j# W1 I4 U
. S @% }) Z7 `8 V- r5.39.217.77:88982.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- S+ L2 ]; a, K
& N/ W: D6 L! _7 y! q3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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