[中式食譜] 黑松露醬山葵醬油燒帶子

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材料
, d9 e$ S8 ]$ Q  f* z" _: |* b7 ^5.39.217.77:8898刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量公仔箱論壇/ x" z! k& L% W4 ?+ b- `

1 u# w4 F" f0 i- v公仔箱論壇調味料' G1 c6 x; G* L! i0 X* c( P8 U4 l
醬油 2湯匙、青芥辣少許
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# k6 I7 @, U, l" W0 Z5 Q5.39.217.77:8898做法$ p; [  ?; [2 K$ h& {
1.將醬油及青芥辣混合，備用。公仔箱論壇% K& n1 V8 S1 @

* \. `$ g1 ]! w" O" y" c$ J5.39.217.77:88982.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。
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3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。
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燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。, V0 ?% K5 r( A  k' W9 @' D5 t