材料
; g. ?! P1 g3 E0 Gtvb now,tvbnow,bttvb刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量0 k8 q) q- K7 h* H. p( S
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調味料
6 r2 X' j |5 I1 R+ z% u& T5.39.217.77:8898醬油 2湯匙、青芥辣少許 5.39.217.77:8898' W# N5 P1 ]3 i" b
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1.將醬油及青芥辣混合，備用。
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. @# m# K K( P2.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。
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6 n, @* z9 ]* f5 e( Q公仔箱論壇3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb& P4 G) B! E2 _( }
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燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。' C! V3 c7 Z! f3 r
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發表於 2011-8-29 06:15 AM
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