材料7 L( M/ v& o& x; ~
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
5 n" ~; ~9 H, \+ u x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" [7 q9 K0 q: v
吉士忌廉公仔箱論壇9 p# F1 ]% Z- Z5 m+ B
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量公仔箱論壇 i0 _. f% k( D7 y1 D& ^
3 I& i# X6 _( _ M6 [裝飾
- b( @8 u5 ~1 ]3 m- n: c5.39.217.77:8898士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g0 |3 f, Y3 d s" p3 M: |" W
6 z# [1 U1 ]6 I( j
5 I) n0 o$ C7 j6 [ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' p& s2 U5 @6 { `7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。公仔箱論壇& |7 b( j7 l: ~- ]8 R. l
6 ?- c8 O8 G( d4 x
2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。0 L* ]6 W: W; I# ], M8 p8 k7 B- v
5 x# s5 O6 t0 b0 E公仔箱論壇3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。6 R3 k3 M, @, }! s: n
9 E# `9 ?5 x# `# e% s3 l+ ]! Q2 ?
4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ q; T" X$ y6 U! Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ p2 k( I3 S1 h
公仔箱論壇! J% K% {1 ` E4 k" j. u+ Q7 P
貼士, G; @ z7 m3 v) ~ j1 Z5 H
入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 5.39.217.77:88985 z: o) G5 H" Q! F2 l
|
發表於 2011-8-26 06:18 AM
| 