材料
6 u, h5 s4 x5 M n$ W西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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# n8 I7 P: J, o! G$ X7 t( Y- Q汁料tvb now,tvbnow,bttvb3 T3 t' D" E4 {% I; t$ N1 _
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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- ~7 I7 x$ B% f- x% y公仔箱論壇醃料
' I3 N" \2 n1 E0 I: ~1 ^tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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8 j: I; A+ u- J6 b做法
. Q* ^5 y% J3 V( w- e7 Y- b: i3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: V( j+ b7 F0 s
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 [, c& l+ @2 C4 B
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- V* E' r2 V w
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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1 g6 `) L W) M: e+ g" w公仔箱論壇5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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6 K, E: {4 E r; Ctvb now,tvbnow,bttvb貼士
4 o' u# X+ a. J) J9 H) T奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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