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材料
4 F3 G' b" g* {9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.77:8898: Y7 {+ x1 @9 R6 q8 m' C/ x
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調味料; R% Y G6 `" P) C$ b; p" z
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb" W& s# Z+ Y8 ]; |" s0 R
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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做法5.39.217.77:8898. U) s1 V6 Z) g3 w2 J& H
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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7 y8 U0 v5 G0 |. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。公仔箱論壇6 y) K& T& J( Y- [; C( I! }( S0 D
( I0 C! a1 {0 R& X9 e7 Q2 k5 `5.39.217.77:88983.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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% b; ~- T! p8 L1 J4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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