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材料
2 t( x" T. `$ l) D* D5.39.217.77:8898紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f4 X+ P1 z% ^" F
+ H8 s* g# R4 y% k$ X. Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料2 C4 t( w% y1 P
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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醃料& ^6 o% |% Y. @( A) c: V
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 E% U9 y5 a5 X$ L
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+ k- ^+ k7 {0 q: I; a1 x; L公仔箱論壇做法& N) f9 j! U$ i' [" F. J+ C4 Q
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。- e# j |2 p. z R% O4 t7 T: @
' E7 r! w f w) A- q+ b( ~2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。$ A7 e% r0 W3 K
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3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m2 ]: U6 l1 h. {' v2 q( v
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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