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9 l; i! b6 D# M7 f6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
5 }8 q/ A) a5 \% C/ I雞 翼 12 隻 、 薯 仔 1 個 、 蜜 糖 5 湯 匙 、 芝 麻 / 鹽 / 水 各 少 許 、 麪 粉 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙
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! ?/ b$ _8 E2 @# ]$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 s# q) t0 @# t( Z
醃 料
" d! o7 l" _' |$ }1 Q! O: v5.39.217.77:8898鹽 1/3 茶 匙 、 雞 粉 / 咖 喱 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 麪 粉 各 1 湯 匙. L: E7 d2 q; Q" s$ k3 b
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- X9 v& K3 @2 D; j6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
" v1 ~6 Q9 @& p5 j4 Q' Z公仔箱論壇1. 雞 翼 加 醃 料 撈 勻 醃 30 分 鐘 備 用 。
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/ U3 Z' F+ S4 F$ j: k k公仔箱論壇2. 薯 仔 去 皮 切 條 ， 略 冲 水 後 瀝 乾 備 用 。 4 T, x& u: ^& |1 ?3 o6 O
* A! o2 B( _8 u$ v3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 雞 翼 後 收 細 火 炸 5 分 鐘 後 轉 大 火 炸 ， 見 外 皮 炸 至 金 黃 色 可 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb( {8 ~' i' Y$ E/ E0 q$ K. E
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4. 將 瀝 乾 薯 條 撒 上 鹽 及 麪 粉 撈 勻 ， 開 大 火 燒 滾 油 至 80 ℃ ， 放 入 炸 2 分 鐘 至 金 黃 撈 起 。
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5. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 加 蜜 糖 、 水 及 生 抽 煮 勻 ， 將 雞 翼 回 鑊 兜 勻 上 碟 ， 撒 上 芝 麻 ， 薯 條 伴 碟 。
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3 G3 k" x+ T$ J" x w公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb8 F @8 Q; b# N( F5 n% n
薯 仔 切 條 後 冲 水 ， 可 冲 走 澱 粉 質 ， 會 較 易 上 粉 。 |
發表於 2009-5-5 02:08 PM
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