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|  | 辣汁滑雞卷 $ v- V4 q* `8 q
| 可供 | 4 | 做法
8 o# i; J# y; `) f8 M% U: k | 蒸 | |
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材料4 p6 ?2 |9 @6 x- S- [
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]. Y9 i! j5 ] Z, q
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2 k3 P8 p- l, D$ y0 f: v. j! t9 k醃料 : K6 L: B7 n) I8 ^
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辣椒豉油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) ?9 w |$ C5 B }
: K6 L" P5 R( X芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙
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芡汁
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1 q1 L6 J$ D6 i8 L公仔箱論壇糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙5.39.217.77:8898$ W) q6 L" s, R3 Q% ~# M$ P+ d4 I
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% Y J2 y; c) d) q" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 雞片與醃料拌勻。2. 將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3. 燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。 |
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