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[美食介紹] 辣汁滑雞卷

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辣汁滑雞卷 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- L, o$ s" j$ ?( \: a7 |
可供4
做法
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9 R" {; O7 Z% t" l公仔箱論壇材料
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]5 y3 o* P; U) X* x) V' U

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1 x* M* m6 q; Z醃料
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辣椒豉油 2 湯匙
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芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙
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1 B! D8 R' b. o1 ]1 j1 t) B5.39.217.77:8898芡汁 7 [/ I% @/ ^3 x) {" z/ E! K
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糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙! {3 ]% l4 \  B) o4 S! q
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辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙7 l5 G- \0 j9 F; D/ n
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做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。
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