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[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b2 Q/ {5 V6 U
焗薯  300克
# S% d" Z; p& Q. Q粟粉  300克公仔箱論壇2 {9 f- c# e* Q# x# }* y
巴馬臣芝士  80克
7 g2 H  Y$ Q; Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮茄汁  120毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r+ k, F7 m2 |5 ^& V
牛油  40克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q: Q# K" m! Q) B, c! g* K+ D7 z
意式香芹  30克
0 d, O3 V, h4 ~; K7 t. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香籽  20克公仔箱論壇4 l3 z8 i; J# O' j
辣薩拉米香腸 100克
0 D( R- e! C0 K# {雞蛋    2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 }1 c2 i- G$ ?
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1 `* `) Z3 ], L$ G7 C1 x1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘,取出製成薯蓉。
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- F% l3 h  }, G* P" W5.39.217.77:88982.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽,並將半湯匙油加入混合物中心,再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後,切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子,放入滾水煮熟後撈起備用。4 P' x: T+ R& H; b! X1 t
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸,調味並混入鮮茄做成醬汁,淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。5.39.217.77:88986 y( O9 D6 P9 f0 u
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