香蔥油蝦串
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材料：5.39.217.77:88984 r f7 f4 U1 `5 L7 K
7 x) z8 X, O, V7 y中蝦 (去殼) - 12 隻
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/ V# a( D' q& C9 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味：
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魚露 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z6 E: _+ S/ Q& U' K2 X' W6 E
乾蔥茸 - 1 湯匙
1 M2 y$ J/ e5 j% j2 |) J4 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1/2 湯匙5.39.217.77:8898" c+ l8 q3 f z. o
糖 - 1/2 湯匙
# c1 {# x- h2 h2 i% Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許
5 m g# |" [, `2 C0 ?1 @' X7 }! z. C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 m& R/ `# r: f8 _# S
* x k' N& L" G" v, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁︰
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蔥茸 - 3 湯匙
) w$ z7 z: Y: I5.39.217.77:8898糖 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c: v' D' F% t# W* V! `
魚露 - 1 茶匙
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, f# ?" k v1 B. u% d: [2 q4 c) f公仔箱論壇
. D* @4 c6 p+ q7 m, b p. c做法：
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' {; [! L% A, r" }) b- z; Q' P; S/ j1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
, H" O, {" k$ c) Y+ v1 v: C. k' j公仔箱論壇2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
' m& e) ?7 P/ P# m9 y9 g* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 5.39.217.77:8898* S+ r+ ?, I6 Z+ m$ b& `
4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
. o+ m! Q3 Q8 u# L5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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