[中式食譜] 桂花瑤柱炒米粉

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7 R2 l  l0 Q% [; m% `tvb now,tvbnow,bttvb材料
3 m$ R0 i' t9 g  B9 x$ `9 u8 H公仔箱論壇米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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' w2 S* z+ b) ]2 K# p4 v公仔箱論壇做法  K( v6 \0 [2 q  G6 P0 w8 x$ G
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。
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2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。5.39.217.77:8898. ?- o! S$ r4 S3 O9 |- V

4 }3 ]2 ]+ U! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
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# T; N8 R6 ]+ t, `9 g( s. n4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。1 d' i5 e; x/ K; W& |
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也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
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