番茄薯仔巴馬火腿湯
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: t/ V( Z, l1 ?2 E5.39.217.77:8898材 料：
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薯 仔 1 個 - M2 q* l% V. A* J
唐 芹 1 條 公仔箱論壇. z( O" F0 d6 P# r% l' k
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水 4 碗 半
h( U4 s; n' M+ D公仔箱論壇鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇9 ]7 d9 w* a) b' E' s
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4 H Y9 w8 J# X" Q4 w. C做 法：
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1 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。% Q+ N. U6 }! p9 q1 I* c, s$ Y
2 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。/ U" [2 w# ]9 z6 W4 C' s" J
3 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ ^: W" q& Z9 s% I6 w+ B$ c
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巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2010-3-12 02:09 AM
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