[西式食譜] 番茄薯仔巴馬火腿湯

咖啡愛奶茶

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材 料：
1 s0 J. @9 I, Q3 A/ B5.39.217.77:8898
; }+ I8 H# W8 V; g/ q' M# A( r7 p番 茄 3 個
1 j+ m3 D1 V0 u- x4 v) U. Q' P. N薯 仔 1 個
5 n% o) K& E8 X7 t# p5.39.217.77:8898唐 芹 1 條 5.39.217.77:8898$ j4 j0 e! H8 r, x0 u& l
意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片
2 S0 x3 a; ~; K! m0 m5 @5.39.217.77:8898水 4 碗 半  
! W7 S  o/ h2 h1 b鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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) Q8 Y6 _; K* A$ m! {! ]5.39.217.77:8898) {& Q4 H  F: p- E8 o
做 法：tvb now,tvbnow,bttvb1 b& }) P: l3 u: @! Q( q: W4 S

7 ]) {. a/ H: {1 F$ G, o1  先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。4 Q3 C1 w+ ~5 [1 G; S. A
2  水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。5.39.217.77:88983 ?8 r7 a7 l3 K
3  將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。 6 |/ i7 @& w( T( {

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9 F6 m* B/ b; _7 v$ ?% n8 E9 [) j公仔箱論壇貼 士：
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巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。