蟹膏煮豆腐
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- |3 D, s: _; _ q9 M; O公仔箱論壇材 料：公仔箱論壇- J& _3 w" A0 ]% m' K+ ~. Y3 l* H) X
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蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 公仔箱論壇- C( S2 p, j- R$ G. X6 T
滑 豆 腐 1 磚
7 q. t# z+ i; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 1 湯 匙
3 z1 x4 b1 N }1 f% _7 q公仔箱論壇紹 酒 2 湯 匙
$ V4 f& p T1 M" z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮 江 醋 1 湯 匙
$ E/ t8 t7 U; {6 L9 ^" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶 匙
6 F9 a* u7 E; x* y生 粉 水 3 湯 匙 5.39.217.77:88986 n- X% M; n) o. r+ {7 _8 t$ Z8 A
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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! S$ h7 T+ m ]9 Y U+ |2 A6 F2 d公仔箱論壇做 法 ：
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1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
# d: y, g5 q" d5 \2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
+ H; g& G! n1 htvb now,tvbnow,bttvb3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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