[甜品] 芋粒椰子芝士蛋糕

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材料
) [8 I6 O% B9 x5 m5 Z' {6 X# T糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克公仔箱論壇# S, q- F" U) B* _/ q4 ?

9 Q  u$ b2 O, c# w! ^! W* b, N5.39.217.77:8898餅底
7 S6 o: H4 D" r9 i: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升1 `. v# h  B5 ]

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$ a0 I4 g2 z/ a" n* d( `做法
5 S4 n; B& c' K1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb" v" F6 _4 z+ A! n

% d) I4 G! E5 I( n) L9 X1 e1 P- p9 |3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
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貼士
/ f! Y/ X( ]) n如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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