材料
7 D- M' i+ ~* v Btvb now,tvbnow,bttvb椰茸 100克、滾水 500毫升、紅甜椒粉 1/4茶匙、鹽半茶匙、大蝦 200克、麪粉 64克、青檸（切角）少許、蛋液（ 1隻雞蛋+1湯匙水）適量
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2 h7 v/ c7 N6 P; }4 x" dtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ l/ M4 b! B2 z9 U7 t5 S5 O公仔箱論壇1.椰茸倒入滾水中浸 1分鐘，用隔篩隔去水份，以紙巾抹乾，倒在焗盤上，放入預熱至 170℃焗爐，焗 10分鐘。
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7 \4 F. Y5 M8 T, j( Y5 m/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已烤過的椰茸、鹽、紅甜椒粉拌勻。
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$ @- X+ w- G& o c) u5 a7 T' `5.39.217.77:88983.將大蝦沾上麪粉、蛋液，再蘸上椰茸混合物。
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0 z3 I0 B. |/ {- E) c7 R公仔箱論壇4.開大火燒滾油至 170℃，下大蝦炸至金黃色撈起，瀝油上碟，以青檸角伴碟即可。
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不用現成椰茸，可買新鮮椰子，去衣後斬件去皮，再磨絲便可以。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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