[中式食譜] 芋茸焗帶子

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材料
. z: F  a, N9 o  rtvb now,tvbnow,bttvb芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N8 M; a3 o# h$ o1 O4 |

  c, s; N; r$ c. d6 d7 |5.39.217.77:8898& A+ i! `+ a* d& G7 N5 L
做法tvb now,tvbnow,bttvb" N% s5 H) F& X& p: v/ k8 S2 H
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。公仔箱論壇* ^4 L3 ^: J4 p# z, |  a

& w( [: B1 n, u- E. T7 V公仔箱論壇2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。5.39.217.77:88980 K+ m$ J+ j/ l

4 R0 J* t" t% {* ~4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。公仔箱論壇- R) v' c( }" i* Y& N) N  s( F
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2 _7 M& A8 ~3 L0 p; R9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士7 U7 Z( p% a: i
雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。 5.39.217.77:8898$ Q% c1 U% b7 h, ~