[中式食譜] 芋茸焗帶子

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材料
' N7 R$ N5 r$ Xtvb now,tvbnow,bttvb芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ }2 R2 c' H. r3 O
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb  s7 S/ a7 s8 L2 o3 _6 p5 J1 w

1 f+ N# B/ a! G, h# o2 q; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb1 d% ~4 P1 R  N( O9 n# y# ?2 K/ n) U
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3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。9 E: }# L: p& l5 S9 j

6 k0 r" K8 b( t4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。9 z! a% Z8 K, z) j; ?) r- S- g

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" ^* K. n' I! P6 [1 C2 b3 i5.39.217.77:8898雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
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