[中式食譜] 桂花燒腸

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材料
' O8 k. `& T! ttvb now,tvbnow,bttvb豬粉腸 4両、豬肉碎（半肥瘦） 12両、玫瑰露 4茶匙、沙薑粉/生抽/雞粉 2茶匙、番紅花少許4 g( \9 i5 y# }7 b; B3 l

: g, |8 Z9 h# n0 N* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( A# m0 C! r* B- `9 I5 D
做法
" j3 m: _' D4 E: h1 X8 X+ `公仔箱論壇1.用刀背推出豬粉腸內的污物，用水喉冲洗乾淨，備用。公仔箱論壇) x9 N' c& J3 @2 L! l% J4 j

2 \: i# t  O8 I6 |6 I5.39.217.77:88982.以玫瑰露浸番紅花 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" Y$ P) S2 T1 }
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3.豬肉碎、沙薑粉、玫瑰露、生抽、雞粉及番紅花拌勻，放入唧袋。tvb now,tvbnow,bttvb" \8 Z- o& P" \! M$ z- k

8 ~# t7 c. r- [9 A, a9 c" P$ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）唧入粉腸內，在其中一端打結，在結位穿上牙籤作定位，用手將肉餡推得更均勻及脹滿，另一端同樣打結並以牙籤定位。
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3 R2 z# E: s8 J) E$ ?7 J5.將肉腸隔水蒸 10分鐘，取出放入預熱至 200℃焗爐，焗 3至 5分鐘至上色，切件上碟即成。 5.39.217.77:88987 p7 }1 D" ^! h0 O/ B' I3 a
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. ^& l' g6 }6 W3 I& }! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q' K4 [+ F2 F5 R! a% b; t: M
在蒸前，可以牙籤在腸身輕刺幾下，以便蒸時疏氣。公仔箱論壇# ?& g: C  ?8 H2 r% z& G