說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 Z6 d/ }& C1 b1 x1 x' E
Tips 全名「To Insure Prompt Service」2 Z( Z: P+ x* I4 U: a6 C; X: k
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
& O1 y' x% h$ t, ]9 q0 N1 C5.39.217.77:8898碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
5 [. _4 J" g) d) s提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度5 \' A$ o- ~1 |' P6 }* }( d$ e
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今) s% c z2 B" _8 N- ~
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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