說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。tvb now,tvbnow,bttvb: M, h8 N5 W! V
Tips 全名「To Insure Prompt Service」tvb now,tvbnow,bttvb. ?4 H5 i2 q' G, |4 @
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟, @6 v2 W- J5 e4 h5 @
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條5.39.217.77:8898: }3 v( \+ K- T6 P' [% J3 z
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度5.39.217.77:8898$ w+ }3 Q9 o1 ?
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
7 L3 ~* V# j' H6 L, ^* \* o3 }不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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