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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y  Y! m. n& u2 g' r( W/ g- d

# i: `5 H1 F, z* Y, H: H1 ]& E: s# B1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c2 ]* R2 ]2 F0 i便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。5.39.217.77:8898- @1 w& U% n/ h: L3 F4 S% v
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6 h+ N0 G3 r1 f$ K) K: k0 `/ A大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。5.39.217.77:8898; I% I/ ^+ F, z4 ^4 T) @' d& e; r
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& O( t" o+ {. Q: m( \% \公仔箱論壇外科專科醫生潘冬松。) h) y9 z/ R- E/ f' F3 U# K

9 q( \9 ]2 z( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。公仔箱論壇: q% M2 O8 R( e. D( W9 \! @. U" s: ^
tvb now,tvbnow,bttvb! u$ L" u4 O$ C3 T7 O3 P8 @
食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w, K  s! p' x" e
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精神壓力引致
( |9 b! A/ g( x# M0 s4 Q! w緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」1 v- n. f" C# U# D, d* v
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便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
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( |7 _8 E0 e& _6 }9 J+ q採訪:周安然
+ T4 O1 c# G1 d8 R6 N& C; y6 s攝影:崔百祥
8 h3 d! w1 M3 s+ }' q5 n% D: k; o3 N6 F5.39.217.77:8898編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便 tvb now,tvbnow,bttvb8 u( ?. L7 Y( ?/ ]6 @

6 m% D* y" o$ h6 E- X& mtvb now,tvbnow,bttvb一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。tvb now,tvbnow,bttvb  w$ d; I( V* S. u( x+ U
公仔箱論壇, E0 F! i% @8 a; u& A

- f6 q8 K7 g4 O4 f公仔箱論壇一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
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* H, g" F1 i' B& e- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z8 g# M0 i5 Q3 ^* E6 Y: A9 D
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。
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營養學家潘慧德(Janice)。tvb now,tvbnow,bttvb" o7 i3 L* E) @4 p4 x

- T- R& Y) O, D" t# x! _世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。, y8 Q# z" N4 `8 U1 n& k0 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {1 {. J( Q8 w1 _* Z
一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; q: a& `, \0 T; W

" Z1 L' `# q: F材料:* v# X9 j: `2 g
原片麥片 1/2 杯 , X, E8 D( x, t# b: |' h/ [
羅勒籽 一茶匙
! e# Q3 S* h" u全脂奶 1/3c
& M( C/ j" |# x  I# U( N9 o* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力奶 1/3c8 E8 ]* s5 p5 A* v& i- |
覆盆子 1/2 杯
0 \5 p- ^5 L' A; C! ^無花果 兩個% k# B2 R/ m) a. x+ Z: a: S( r; F( V
杏仁適量
8 M( y- p: n! _9 q& Q1 itvb now,tvbnow,bttvb小麥麩皮 適量  b1 f# f; Z- q) [% j' Y

$ I0 M( G' U8 f% ]( Z9 Z* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:88986 a4 ?% x0 ~; d

7 N) R. q* v0 R, S2 Z& H1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 k  O8 l( i
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;
% m# e3 D) Y5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把羅勒籽奶加進麥片奶;
4 I  n6 @* N" e2 Y3 \0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。tvb now,tvbnow,bttvb  ^# [# v4 `$ F* P) A" I: h1 r0 m

' W7 g9 g9 z6 p4 c/ K5 C2 i一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)
3 }0 r( ^6 n4 A' J# ~tvb now,tvbnow,bttvb7 F) S* J, m9 r
材料:
" Q) P, ]" Q- [1 C5 A" g5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羽衣甘藍 210克公仔箱論壇- |) n1 H8 V( t4 c; t. A: ?
鹽 少許
7 y+ R% S4 F+ j9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥方包 2片
# E5 m4 W" ~7 J& v9 Q! J$ I4 p( ?5.39.217.77:8898烚蛋 2隻
9 E7 B) }) t  ?. Ztvb now,tvbnow,bttvb低脂奇妙醬 1湯匙8 I6 ]% y8 V. `& J+ A

* M! K8 Z1 M, G3 `$ n: Z. {9 Z做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& S- p# u  z+ p; F8 [- `7 V

# f% p. E: E& I' g$ W2 I6 V. F6 x* Y1 把焗爐預熱至180度;2 E/ c+ I; _- w5 h2 K0 N7 P6 _
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;
* G" c3 I% `. ^: W; Y* ]- W, {9 e3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。公仔箱論壇( [& ?' Y. I2 a9 Z
5.39.217.77:8898$ _( L4 x" M( p. M
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
  m  P. R( h2 t8 |0 W( n" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @( P4 \; Z9 I* _' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇1 c* A' n) v% ~9 p0 u$ T4 J
毛茄 1/2 杯
# i8 v' P4 u% A; I% {6 B蝦仁 30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f9 W0 o% }% K" T. A* Q
松籽 2湯匙
6 B3 X' r8 t  @. g4 ]# h( T* _0 t5.39.217.77:8898十五穀即食飯 1包公仔箱論壇5 S) f2 i$ a+ D- b+ B+ i- u6 c" y5 D
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)5.39.217.77:88985 U& [; T* N; {% `4 ^% t
鹽 適量公仔箱論壇7 Y( |4 ]& J3 g, L7 b' \
蒜片 數片+ S3 c' y* n1 ~1 ~& u
白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 ^9 j8 b% x$ T$ f
油 1茶匙
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* l6 n7 M& R! a  b7 }: A& }9 stvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;5.39.217.77:8898, `4 Q' e/ z$ `8 o
2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
9 K) j6 p  ]! Z5.39.217.77:88983 放十五穀即食飯炒勻;
# T4 }$ H% ]0 |0 O( x9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4 瀟上白芝麻裝飾。5.39.217.77:8898. O3 c% ^" Y' Q! |4 z- i
採訪:周安然4 f+ T# ^& U! q. h) Q; n$ w
攝影:崔百祥
3 t4 o. c) r/ u7 _編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技5.39.217.77:8898. F5 {: x1 I6 N& w4 b

0 P. M0 ]: \, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。; ^9 z/ H1 v5 t0 ^0 L5 k

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( a# e& r: w8 p/ R; V5 I公仔箱論壇潤腸小甜品蒸香蕉。
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4 X1 L7 K( I+ e, ~9 `3 F: A5.39.217.77:8898% \- v$ P! S$ |
火麻油伴西芹菜。
) D2 ]# Y  E0 a$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 X5 Z( I! A2 x1 t. ^# g

2 R: ~! J$ C. e: I/ Q* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師陳玉瑜博士。+ F0 Y1 f- z7 s/ E3 W
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中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。公仔箱論壇% H; h8 b( J2 T/ A1 T5 C

) }2 N- n. t& A8 i7 g/ Ftvb now,tvbnow,bttvb潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^) y6 R: p! b% [0 h: |
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。1 l3 f4 E& n$ L- d; Y- M

0 e2 p  |1 P: r, C8 _& _公仔箱論壇材料:
. _" @1 f2 \( R+ A: a9 I海玉竹1両  b. P4 D# J' Q. K. V) [4 Y: A0 z
麥冬15克1 L5 r# M$ o% d0 z$ h
火麻仁1両
2 I8 f$ y" l  v, z5 l+ y; m* i# ?2 s5.39.217.77:8898南杏8克
! U* k+ l; E( r3 [- J) @4 m# H北杏5克
: M1 L6 Z% f1 t/ p  E5 W5 Vtvb now,tvbnow,bttvb雪梨2個
6 G+ G5 Y& e; K' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬瘦肉200克
- T9 i% v0 N7 i, G蜜棗3粒
9 U2 @$ H5 v: n, {* E7 H5.39.217.77:8898生薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( ^& C4 M* N. z3 K: @

" U9 C3 k1 W( @8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( v7 l* S* ?
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;: l/ B- i3 C) r2 ^0 D- i
2 各藥材洗淨、浸泡;
6 h% e8 w! L; V0 v' A2 r3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;tvb now,tvbnow,bttvb; Q. p( A. \- {. G; e& w9 s( _  x
4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。tvb now,tvbnow,bttvb/ X( w3 Y7 x0 Z( M+ n2 q; l" I

" W& j7 e) _- U/ y& |" T5.39.217.77:8898潤腸小甜品 蒸香蕉+ {- r) S- [' z2 \) Z
5.39.217.77:88988 }8 C) _/ v, U; \6 t
香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,
6 o& y7 @0 ~9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。tvb now,tvbnow,bttvb6 a& P& ]% _* z" A

: A* U5 j3 P' c9 {7 X/ u& E& _+ V, |% itvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 u6 v% _% T7 s9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉一條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& A8 F) @! o' |3 S
蜜糖適量公仔箱論壇- Y* I5 ~6 r$ D8 H9 z, g: ~0 b
  X6 x5 ?8 B  e$ a# M* u  s
做法:
% Y1 ^- ]& L* H. L# q6 p1 香蕉切片5.39.217.77:8898, }8 H; P" H% @* n
2 蒸20分鐘
( F- O8 v4 g7 m; w' q& A. T4 y5.39.217.77:88983 伴蜜糖即可食用
4 A: t5 t( Y* T0 R/ o+ `
! a1 _( H/ C" V: v& W# b潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
8 \2 L2 n% ]+ [4 `/ y, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W/ p& S3 K& ?西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
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6 @4 k1 O$ ]: a* z- e. _+ m0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:( }9 Y8 v* f, r$ a; k% g& C, |
火麻油 適量
4 n% s4 X5 n$ X$ J公仔箱論壇西芹菜 兩條
5 h- G# K3 Y- X5 [4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U" f% b9 a4 Z2 ?4 @" K
做法:
5 n& {- j6 W/ C9 x( f& Jtvb now,tvbnow,bttvb$ Q" ~" P1 X+ O0 ?
1 西芹菜洗淨切段
& o( [; M8 A. Q( Q' g' _5.39.217.77:88982 用水煮熟西芹菜公仔箱論壇# |. q; o* S# n0 L3 W% e# K6 a; E
3 去乾水份後伴火麻油吃
5 }8 T0 E: b6 |/ E% O! B% h* @8 l. Q' M4 e  v
採訪:周安然% `, O7 Y: U# k1 E
攝影:崔百祥、關耀
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