材料tvb now,tvbnow,bttvb1 k! t2 |) A6 S+ I2 X
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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! U2 }0 R7 \9 A- T% l" B5.39.217.77:8898調味料, d( l2 {4 g' W7 w+ J
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙7 F; k$ j' J2 C$ a( M" C
( i9 o, V$ z8 d6 @0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蘸汁
; t/ f' V7 y/ |3 h7 Y: ^生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
8 Q) J$ O5 @) U6 ^8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W I1 e& S$ ?, U/ O
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做法6 p% @2 l% b& e! l# n
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c6 g- Z. o( s, a8 S/ Z
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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" H% ] S" ?7 Y& N& Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。( h# n2 y- s) [3 }& X: Y
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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