材料
! I; s1 G/ n/ c1 f5.39.217.77:8898南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
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& e6 z" B' i" @) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* e7 {0 w1 B# F9 X8 H& v1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
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4 h! M) \4 O& g. o+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。5.39.217.77:88989 q" g0 h. @! U& {6 H$ ]
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3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。公仔箱論壇3 w( G7 P! w. n. `; [$ M) k
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4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
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5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 I6 x% q8 a" Z- Q4 b @! k
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* }, T" @( f- ?0 d; Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。" |& @3 e7 U/ A' }; l, J7 W
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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