6 q" a2 F0 g1 j/ C' ttvb now,tvbnow,bttvb 材 料 : 菠 蘿 . 雞 脾 肉 . 蕃 茄 . 青 椒
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製 法 :) [: a1 g. O! d# l$ x
& C$ c0 B- L- u# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 / 菠 蘿 去 皮 ~ 去 釘 ~ 去 芯 ... 切 粒公仔箱論壇: Z5 `8 o3 c. o K- e. z6 }
- A9 w, y+ n. N0 C 2 / 雞 脾 肉 去 骨 , 切 丁 粒 ( 好 似 一 塊 紙 皮 石 咁 既 size 就 very good 喇 )~: D! F% g! H3 F# G& }
切 完 之 後 用 紹 酒 , 雞 粉 , 生 抽 , 沙 糖 , 生 粉 醃
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3/ 蕃 茄 切 粒tvb now,tvbnow,bttvb' ^* q; @: \4 f9 N' w
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4/ 青 椒 切 粒 , 汆 水 備 用
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打 左 咁 耐 , 先 到 發 覺 原 來 樣 樣 都 係 切 粒 , 你 地 唔 覺 得 煩, 我 都 覺 得 煩  ... 哈 哈 哈 ~ 
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: o. a& U! o; @( O% U8 o0 ]3 T% X. u 先 燒 紅 鑊 落 油 , 先 爆 到 d 雞 丁 差 不 多 熟 , 跟 手 落 青 椒 蕃 茄 , 加 番 小 小 蠔 油 調 味 , 最 後 落 埋 菠 蘿 , 兜 幾 兜 , 上 碟 .. 攪 掂
4 K b& t3 l. M+ a9 E+ Q+ J- l ( p.s 連 小 小 水 都 唔 洗 落 , 因 為 d 蔬 果 會 越 炒 越 出 水 .. 落 左 d 蠔 油 , 茨 都 唔 洗 埋  5.39.217.77:8898/ O/ o! g- _, g/ }9 S0 w" X) K. l
公仔箱論壇; n0 ^: [% J5 o% s" O: v. M
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發表於 2010-4-24 07:42 AM
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