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[中式食譜] 橋頭梅菜脆皮扣


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材料
( v# o6 S7 Y" B3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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- R% r/ J+ F+ u) k$ F! d5.39.217.77:8898做法
. C9 i. W! A, ]. j/ S1.將五層腩切件,下油鑊用大火炒香,加入南乳拌勻後,放入鹽、紹酒調味。5.39.217.77:8898& l; E! z3 t/ \; M# g& K7 |/ a

% q2 H9 E8 e2 o3 V1 b2.將腩肉撈起放凉備用。% X8 G7 D  H8 |8 C6 M* C

8 `: b# X1 C" @* ]; a公仔箱論壇3.腐皮鋪於枱上,放入腩肉、梅菜包裹起來,沾少許生粉水封口。
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: S/ M  `, I' f- G+ P+ O公仔箱論壇4.米紙切開兩邊,用半張米紙將腐皮卷包裹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! a" [5 ~* I9 o+ [% o% N

0 T( a* E. s" u" _* u* p" _5.39.217.77:88985.用大火燒熱油,將腐皮卷逐一放入,炸至金黃色,撈起即成。1 `1 l/ R* g  p
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