牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙2 D$ N: P: U6 A$ K
+ u/ V' J! n+ b3 {3 L& d# e公仔箱論壇菠蘿 - 2片
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. A' c- t, U7 O, s e J+ Z/ w青、紅椒各 - 1/2個
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蒜茸 - 2茶匙5.39.217.77:8898" m e- r; V9 n, l# f
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+ c& S' g$ g. S2 J' o醃料：
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% D4 m0 A" C, l& |/ R5.39.217.77:8898梳打粉 - 1/3茶匙
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水 - 1 湯匙
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$ [- `8 E! F/ @3 g. Y: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙
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2 I$ t5 J( M! P/ u# l! j* S生粉 - 1 茶匙* k; n- i: @9 }( D" l8 j- e
6 g( \6 M( h: [; H公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許
' U1 H( B! A" G( p5 F: [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `- P( I5 t" T/ m& U) y. f( Z
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水 - 3 湯匙
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* T0 B% W! }! x生粉 - 1平茶匙
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# |9 u/ l! B3 J( F {公仔箱論壇生抽 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u) h+ c' k4 l' g4 X' o
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# Y4 O' G9 e; h1 B1 W7 ?7 f [/ Q公仔箱論壇1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- l0 X3 [: ?/ k
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
; i8 J. M) a: c3 ?$ t3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 5.39.217.77:88985 M% U0 e" K3 d
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 公仔箱論壇5 N# W: Y7 [' y) c8 M! |( |
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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