牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 Q6 r9 a' v$ f! w+ S5 q, a
& G/ z! [2 ^, stvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 - 2片
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5 _% f% [; Z" S1 C; t- ^青、紅椒各 - 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 B' I$ D* j; ] i) x# I6 T
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蒜茸 - 2茶匙
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醃料： I4 b( `0 ~$ T; Q8 @( C& s
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梳打粉 - 1/3茶匙5.39.217.77:88986 k! H2 e! j: N) H6 E# h
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水 - 1 湯匙
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生抽 - 1 湯匙5.39.217.77:88984 a! P g9 o# c/ }' n* [
/ y1 g, ^2 N; ~ W5 r+ W( Btvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙
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6 F i1 O. b- W- N9 A W: f生粉 - 1 茶匙! h; R2 J M; \5 h* o$ \6 a" I t
a$ l0 `8 W! h) o7 C公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 l* r, D6 r3 l- P8 j4 k
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$ C& r, {5 {" ^; T2 n% Utvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙
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生粉 - 1平茶匙
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4 P6 Q: Q7 z8 T5.39.217.77:8898生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* r" m, }9 j9 T4 B1 E
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6 E. F1 Y9 h+ f8 ?+ f" h( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 z# l# i5 C3 w& E1 C3 Z
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 公仔箱論壇. b T( n6 w2 w& x) S
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 ' z6 d& K3 Q; J, ]. j
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
# f$ V' p; M& c' r. k公仔箱論壇5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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