材料
6 r% p/ t9 ~9 u$ |9 s: S3 _5 s" k1 S5.39.217.77:8898澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁5.39.217.77:8898$ z, S- F0 x/ z. {5 p( i
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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調味料
( f4 p8 S. c6 { L t u) E公仔箱論壇鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( N4 m: Y* p& _& g \ M
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配菜
z' {& H' \" r' H: C: |: H0 x- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* B' e6 ?1 V f$ z
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做法
/ M9 I! T5 Y: S9 e. E6 @8 k$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。tvb now,tvbnow,bttvb2 G2 F# w' @- Q* T* W% C3 b
" ]- y0 t/ L+ d1 E7 E0 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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# X l9 S5 v% M! r5.39.217.77:88983.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m) B1 j) k, z; y. C2 r Y. W! ]: a/ O! w
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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