它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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4 z+ b" u" ~8 c2 @2 N3 Atvb now,tvbnow,bttvb超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。tvb now,tvbnow,bttvb6 p7 e! _6 S% a- c
3 _. D. R9 O- n7 a: t: L' N公仔箱論壇最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!' t# m+ B: J) m/ y$ m
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。0 p! s6 i& E/ Z8 p- [% I; L0 q" N
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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6 `. S) E6 O# k8 b- J. O招牌魚和薯條 $130(連1支啤酒)- `5 x) U; ?1 U! R. g A
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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; q4 k4 z* R! d1 @2 b0 }5.39.217.77:8898辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。5.39.217.77:8898/ i- Q4 M7 n( u! b+ `' p
5 o. o, |& K1 v& T* W焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。5.39.217.77:8898" Y) K1 n; a6 |6 @
6 W3 j$ ?" V, Q3 W1 E羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。
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Check!機械人在港行蹤
0 m* d2 F: h7 L+ ?- X* Ftvb now,tvbnow,bttvb1月30日tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 | S* r) g
地點:Pickled Pelican- X6 [- e; }6 e3 @' h2 o
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓) ?- g, h0 x) m3 t, [
時間:1:00pm~5:00pm公仔箱論壇8 P W# D' ^6 l" ^! L! h
" z' u- ~0 G1 }, J: s" O5.39.217.77:88982月20日
1 e3 K5 i/ x2 b* _$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點:TASTE
$ N" x8 G& y, z$ @4 O& Z5 utvb now,tvbnow,bttvb地址:九龍塘達之路又一城5.39.217.77:8898/ r! }1 f& K/ L3 m' B0 J1 I$ ^
時間:11:00am~6:00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _1 Y; f- a) c1 n. r2 x
" B& W# Q: N. ntvb now,tvbnow,bttvb2月22日至3月7日
7 h! j% |) M# b" K; r乘坐展覽車於全香港作巡迴表演公仔箱論壇" Q S* l3 F7 k" B5 D: b9 g
*地點如有任何更改,以官方公布為準
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& I" R+ x9 B. Stvb now,tvbnow,bttvbMr. Asahi檔案生日:2008年7月
( l$ x9 D' W" N, Z5.39.217.77:8898體重:850公斤/ V! l1 O+ x) ^: x7 D
高度:2公尺$ k' }* X: S& N+ r
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)tvb now,tvbnow,bttvb, N( {3 A5 p7 c C2 X
左手:斟酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 D8 E: f8 [) @* \
右手:負責握柄,然後轉動吧枱
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