泰式酸辣雞5.39.217.77:88980 R; {2 T0 }: m- F1 @
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材料：
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雞 - 2 件 (約重 480 克)5.39.217.77:88981 E1 U/ n+ |) c9 J
紅辣椒 - 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb# v( g5 B4 n1 p/ P7 M
蒜茸 - 2 茶匙
7 I, Y! M) w5 |香花菜 - 數棵公仔箱論壇( K8 Z' z+ y4 J" T( N ]7 [
泰式雞汁 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ _) U6 Q; h
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調味/醃料﹕
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鹽 - 1/2 茶匙公仔箱論壇% q4 s8 D5 v7 Q2 p( P6 r6 v( U
糖 - 1 茶匙
% x$ S1 `8 J/ ~( \% t+ A生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d" J, {8 C" v
薑汁酒 - 1 湯匙, c5 C3 } p4 [% q4 m8 d' i
生粉 - 1 茶匙5.39.217.77:88980 R0 `" ~+ w* E$ D2 i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 Y! A$ Q5 K7 G2 @
水 - 3 湯匙
4 G; a2 Y* R* b5 T$ \/ V% `/ G; h4 b# H鹽 - 1/4 茶匙( I e5 ^$ R. X& c9 o$ ^) k
糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) z4 o+ ]- P. V Y( V: D
生粉 - 1/2 茶匙
- V1 S3 j) I6 }# ~5.39.217.77:8898麻油 - 1/2 茶匙公仔箱論壇" K4 a( @( _/ G4 ^, E+ E- ^6 a
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0 A* a1 q- g2 c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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5 Q$ {2 Q# X- [0 A3 o9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 5.39.217.77:8898 D8 t6 v$ q1 x) s. ]2 ^
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
) d7 u' V Q9 ]! J3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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