[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

杏香冰糖燉雪梨
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雪耳 - 1 小球7 d6 c( a+ A, J6 B" \3 s
薑 - 1 片公仔箱論壇# q  H5 N5 i# x. A( U# F/ l
南北杏 - 2 湯匙
$ ]" d" {$ g) u5.39.217.77:8898冰糖 (搗碎) - 70 克
: Q% g. O# Q# R  v公仔箱論壇水 - 2 杯5.39.217.77:88988 V4 r; X  q( |  l, \

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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 l5 p& [& ]9 v$ [! J9 b
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 5.39.217.77:8898. g: |1 T6 T& {1 @7 |; D4 `! x* M
3 南北杏沖洗，略浸。
! ^% I0 j4 w% O/ m/ T) O4 K5.39.217.77:88984 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。