[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

杏香冰糖燉雪梨
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雪梨 - 4 個
2 z/ K7 Z7 v1 _1 {+ t8 S6 v3 Ttvb now,tvbnow,bttvb雪耳 - 1 小球tvb now,tvbnow,bttvb1 c+ m% j2 D* _  x
薑 - 1 片2 C( b) C& _* a, E: U
南北杏 - 2 湯匙公仔箱論壇, {7 o  z6 S& x! B! Z" w+ {# g( ?
冰糖 (搗碎) - 70 克6 b( n9 ]1 y9 v- h1 A3 g; M
水 - 2 杯
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。
7 J$ |( N8 U9 Z9 \2 i6 e2 d公仔箱論壇2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 3 `: n+ x4 C' ~
3 南北杏沖洗，略浸。 5.39.217.77:8898# z2 b* V# q" S2 o& j
4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。